一是加强组织领导，压实主体责任。学校校（园）长肩负校园食品安全日常管理第一责任人责任，全力维护全区师生食品安全。年初区教体局与各学校（园）负责人签订（食品）安全管理工作目标责任书31份，不定期召开工作汇报会4场，安全形势研判会2场。坚持做到局长逢会必讲学校（食品）安全，局党组成员逢下沉督导必查校园食品安全。

二是加强教育培训，提高安全意识。通过周前会、安全教育课、主题班会等多种形式，对全区学校食品管理人员和从业人员开展教育培训，宣传食品安全知识，持续增强全区食品安全从业人员主体责任意识。开学前集中5天时间开展全区教职工安全教育，召开全区食堂财务、安全管理培训会议2场；参加全省教育系统多病共防和食品安全培训600余人。

三是加强安全监管，消除隐患。配合市区教育、卫健、市场监管等部门开展食品、饮用水、学校燃气等安全督查；局食安办采取四不两直、交叉检查等形式，下沉到全区校园及时发现并消除各类食品安全隐患；迎接全省教育系统校园安全督查和市级学校饮食及燃气安全联合督导2轮。截至目前，检查发现的近20处食品安全隐患全部整改到位。

四是加强统筹部署，夯实安全成果。通过全面摸排，健全全区学校食堂燃料使用台账；推广大宗食材网上采购，确保食材可溯源；推进“互联网+明厨亮灶”工程建设，实现省市区校四级并网；按照省市“应接尽接、能接即接”饮用水专项整治要求，去年全区42家学校园新接入管网水，不具备接入条件12家学校完成净化消毒设备安装，并严格按照上级要求完成新学期学校饮用水水质检测工作。（区教体局）