我区召开外卖平台食安封签工作部署会议

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我区召开外卖平台食安封签工作部署会议

发布日期：2023-08-07信息来源：

为全面落实防范化解外卖领域重大风险隐患，切实维护外卖配送员权益，强化外卖配送行为监管，保障外卖食品配送安全，8月4日上午，区市场监管局召集辖区内各网络餐饮服务第三方平台及站点召开了网络外卖食安封签工作部署会议。

会上，监管人员结合经典案例和监管经验对《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》进行了详细讲解，对监管过程中发现食品安全问题进行了风险隐患分析，并就风险隐患防范化解给出了专业性的指导意见。同时，会上听取了外卖平台负责人的意见建议。与会人员还就实施外卖餐食封签的具体措施进行了研讨，监管人员对网络外卖平台负责人管理过程中遇到的一系列问题，也一一进行了现场答疑解惑。

区市场监管局党组成员、副局长王勇分析了目前食安封签落实推进中存在的问题，并提出整改要求，一是加强宣传引导力度，监管人员要利用执法检查时机开展实施网络外卖食安封签管理的宣传。美团、饿了么等两家站点和聚易聚平台要利用平台、送餐员等做好对商家的宣传和检查工作，进一步提升入网餐饮服务提供者推行食安封签的积极性，同时指导商家正确规范封签。二是建立“无签不入”机制，不具备食安封签能力的餐饮服务提供者一律不得入网。结合实际探索“无签不收”和“无签下线”机制，通过实行消费者对未加贴封签的餐品可以拒收和平台对无法提供封签且拒不配合的餐厅实行下线处理的方式，倒逼餐饮单位主动加贴封签。

本次会议，区市场监管局印发封签3000份，并与美团、饿了么、聚易聚三家餐饮外卖平台、站点签订了食品安全责任书。下一步，区市场监管局将加大宣传力度，不断提高消费者对“食安封签”的知晓率和认知度，积极推动“订外卖、看封签”的消费共识；加强线下现场检查和线上网络巡查，规范外卖食品配送行为，打通外卖食品安全的“最后一公里”。（区市场监管局）

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