春节将至，为进一步规范肉类产品生产经营主体行为，杜绝“私屠滥宰”和未经检疫检验的肉品上市，保证辖区内肉类产品质量，1月22日，山亭区市场监管局、区农业农村局和山亭公安分局联合开展了肉类产品安全专项执法检查。

联合检查以屠宰企业、食品超市、农村大集等为目标，重点检查了屠宰厂是否严格实施入场查验和肉品品质检验，是否出厂销售未经检验检疫动物产品，是否严格按照规定无害化处理病死畜禽和病害畜禽产品，是否收购、经营病死畜禽，是否存在注水、注药或者注入其他物质违法行为；超市和农村大集肉摊是否按规定查验畜禽产品动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明；是否使用或销售来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格的畜禽产品等。

此次检查，共出动执法人员12人，检查肉类生产经营主体7家，未发现有销售未经检验检疫和不明来源类肉产品行为。下一步，山亭区市场监督管理局将持续加大对肉类市场的监管执法力度，强化部门沟通协调，形成合力，切实维护肉类市场经营秩序，严厉打击检疫不全、来源不明的“问题肉”“假劣肉”流入市场，确保广大群众舌尖上的安全。（来源：山亭市场监管）