9月22日,区教体局党组书记、局长常钰采取“四不两直”方式,深入部分中小学及幼儿园,专项督导校园安全重点工作,重点检查校园食品安全和膳食经费管理,并对消防、交通、防欺凌等其他安全领域提出明确要求。
常钰一行先后来到学校食堂操作间、食材储存室、学生就餐区等重点区域,详细查看食品原料采购索证索票、进货查验记录、餐饮具清洗消毒、食品留样及“明厨亮灶”运行情况等;随机与食堂工作人员交流,询问加工流程和操作规范;重点核查了食堂账目、带量食谱及成本核算公示等情况。
常钰强调,校园安全无小事,食品安全和膳食经费管理是底线中的底线。各校要压实主体责任,严把食材“入口关”、加工“过程关”、经费“透明关”,对发现的问题建立台账、限期整改、闭环管理。同时,要统筹抓好消防安全、校车安全、防欺凌、心理健康等各项安全工作,做到隐患排查不留死角、日常监管不留盲区。区教体局将联合市场监管、公安等部门持续开展“回头看”,以“零容忍”态度守护师生健康,让家长放心、社会满意。(来源:山亭教体)