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山亭区秋季校园食品安全教育培训会召开

发布日期:2026-08-26信息来源:

8月25日,山亭区秋季校园食品安全教育培训会在区第二实验学校报告厅召开,区政府党组成员、副区长戴娟出席会议并讲话,区教体局党组书记、局长常钰主持会议;区市场监管局党组书记、局长冯仰攀,区教体局、区市场监管局、区疾控中心相关负责同志,基层市场监管所相关执法人员,各学校(园)校(园)长、食品安全总监、食品安全员、食安办主任,校外托管机构食品安全总监、食品安全员,大宗食材集配中心(平台)负责人、学校餐饮(劳务外包)企业主要负责人及食品安全管理人员参加会议。

会上,区教体局相关负责同志传达了枣庄市教育局等5部门《关于转发<山东省教育厅等6部门关于深化全省“校园餐”重点问题排查整治的通知>》《校园食品安全“十必须”》《学校食堂工作人员“十不准”》;区市场监管局相关负责同志安排了全区校园食品安全工作,并就食堂食品安全管理全流程进行培训;区疾控中心相关负责同志就营养饮食健康知识进行培训。

会议强调,一要从严压实主体责任。各学校(园)要严格落实食品安全校长(园长)负责制,严格执行常态化师生陪餐、家长监督制度,严格落实校园餐管理规范。二要从严开展全域排查整治。重点整治大宗食材违规采购、劳务外包费用虚高和膳食经费管理漏洞、食材验收敷衍、督导检查责任悬空等问题。三要从严健全共治监管体系。区教体、卫健、市场监管等部门要强化联动协作,常态化开展联合检查、专项督查,形成监管合力,主动接受社会监督,构建全方位、立体化监管格局。四要从严做好督查问题整改。以整改促规范、以整改建长效,把整改中的有效举措固化为常态化管理制度,持续补齐校园餐采购、加工、监管、公示全链条短板,切实把整改成效转化为校园食品安全治理提质增效的实际成果。

会后,与会人员参观了区第二实验学校食堂。(来源:山亭教体)


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