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● 区教体局深化“校园餐”专项整治守护师生“舌尖安全”
● 北庄镇“三抓三强”打好“三夏”生产秸秆禁烧攻坚战
区教体局深化“校园餐”专项整治守护师生“舌尖安全”
一是聚焦责任落实,构建协同共治格局。严格落实市场监管部门食品安全“四个最严”要求,依托市、区两级校园食品安全和膳食经费管理专项工作机制,常态化开展“校园餐”专项整治工作。压实学校主体责任,强化校(园)长“第一责任人”意识,深入落实“校长陪餐制”和学生用餐信息公开制度,在41所设置食堂的学校成立膳食监督家长委员会,吸纳200余名家长代表参与,形成高位统筹、部门协同、社会共治的“校园餐”整治新格局。
二是聚焦风险防控,织密动态监管网络。组建由局科级干部带队的督查组11个,对校园食品安全和膳食经费管理开展全覆盖排查,重点整治食材以次充好、营养不达标等突出问题。今年以来,先后开展“校园餐”校内自查自纠4次,部门联合检查5次,查改食品安全问题69个。同时,通过问卷调查等方式组织家长和学生在餐厅食品安全、饭菜质量11个方面进行满意度测评,测评结果作为委托经营餐饮企业退出机制的重要依据。今年以来,集中开展食堂管理评价3次,总体满意率达90%以上。
三是聚焦过程管控,健全长效管理机制。建立食材采购、验收到食品的加工、分发的全流程透明共治制度,实现校园食品安全闭环管理。加强食材采购管理,推动大宗食材集中采购,落实供应商准入、考核评价和退出机制。邀请家长代表参与监督学校食堂承包企业、大宗食材供应商的招投标活动,每学年开展学校合作企业招投标“回头看”1次。截至目前,公开招引大宗食材配送服务及运维平台1家、食材供应商15家、餐饮公司21家。
四是聚焦能力建设,提升专业服务水平。构建“责任清单化、过程标准化、考核动态化”监管体系,制定食堂从业人员岗位责任手册,组织校园食品安全专家对校(园)长、学校食堂管理人员等2200余人开展专题培训。对114名食品安全总监、安全员及劳务外包公司负责人进行食堂业务管理集中考核,实行“末位重考”制,并将测试成绩与岗位聘任、绩效薪酬挂钩,全面提升校园餐饮服务专业化水平。
北庄镇“三抓三强”打好“三夏”生产秸秆禁烧攻坚战
一是抓责任落实,强化组织保障。构建“镇-村-网格-农户”四级包保责任体系,成立由党委书记任组长的领导小组,实行科级干部包村、机关干部包片、村两委包地块、网格员包农户的立体防控机制。科学布局防火值守点22个,配备灭火器、铁锨、扫帚等应急物资220余件,组织122名村组干部开展24小时轮班值守,构建“横向到边、纵向到底”的网格化监管格局,确保责任无盲区、防控无死角。
二是抓技术支撑,强化源头治理。推广“机收还田+灭茬直播”技术模式,开展农机手专项培训会3场,累计培训农机手236人次。统一要求全镇65台小麦收获机安装秸秆还田装置,严格把控小麦低留茬收获等关键作业环节;推行玉米标准化直播技术,由农机手精准调节播种机的传动系统或挡位,确保玉米直播行距保持在60厘米,实现小麦机收-秸秆还田-破茬-玉米直播“一条龙”作业服务。探索秸秆多元化利用路径,加强对秸秆肥料化、能源化等技术指导,确保“三夏”作物秸秆综合利用率稳定在97%以上。
三是抓督导检查,强化防控效能。由纪委、环保等部门组成专项督导组,不定期对各片区、村防火设施配备、值班值守等情况进行督导检查。今年以来,已开展巡查督导12次,发现问题13处,下发通报2次,目前所有问题已全部整改到位。建立快速处置机制,组建30人应急机动小组并配备小型消防车、喊话器等装备,确保火情“随发现随处置、过火不过亩”。截至目前,全镇“三夏”期间实现秸秆焚烧“零发生”。
编 辑:刘麒麒 审 核:赵 磊