以制度建设为立足点，强化组织保障能力。调整充实食品药品安全工作领导小组，下设综合组、台账组、宣传组、点位组、督办组五个工作组，明确21个行政村安全协管员（信息员）职责和任务，完善“镇—办事处—村”三级联动监管体系，真正将“党政同责”“两个责任”落到实处。联合市场监管所、派出所、教育等部门召开专题会议，通报近期食品安全典型案例，建立健全“事前预警、事中把控、事后复盘”衔接工作机制，300余家食品生产经营主体全部落实包保责任，27名包保干部完成辖区92家C级企业和162家D级企业首轮全覆盖督导，整改问题32项，全面压实各方责任。

以全程管控为关键点，提升食品监管水平。坚持源头严防、过程严管、末端严控，全方位强化农产品质量安全全链条监管。组织开展农药残留检验检测，严格把控农产品质量安全，目前全镇已开展农产品农药残留定性检测89批次，开展校园食堂蔬菜农残检测50次。引导农业企业完善生产记录，严格落实“一品一码”并行制度，确保农产品来源可溯、质量可控。推行食品安全红黄榜制度，完善餐饮服务单位量化分级管理，加大各部门行政许可、行政处罚信息“双公示”和联合惩戒力度。强化食品安全监管信息公开，持证餐饮单位实现公示牌上墙全覆盖。

以专项整治为着力点，保持高压严管态势。重拳打击食品安全领域违法犯罪行为，对重点产品、重点领域开展靶向抽检，入夏以来，检查重点场所124个，查处食品类案件7件。聚焦景区、超市、餐馆等各类食品生产经营场所开展联合监督检查，重点核查健康证、进货台账溯源、食品保质期管理及储存条件，对2家问题单位责令限期整改；加强学校食堂、托幼机构等餐饮监管，重点查看米、面、油、肉等大宗食品供货商的食品进货查验、索证索票等，建立供应商信息台账并纳入动态监管；对豆制品加工小作坊、仓储点等关键环节开展隐患排查，检查环境卫生、设备运行、货物堆放等，发现并整改隐患9处；各村严格农村宴席报备管理，村委会提前介入核查食材来源、加工环境及厨师健康资质，切实将风险隐患消除在萌芽状态。

以氛围营造为结合点，构建社会共治格局。结合镇域、路域环境综合整治行动，全面开展“除四害”行动，对辖区垃圾堆放点、农贸市场等重点区域开展消杀6次，各村开展人居环境整治活动，全面清理卫生死角。集中开展食安宣传“五进”工作，市场监管所、村级协管员等深入商场超市、校园周边、企业、市场等重点区域，普及食品安全知识，增强公众安全意识。打造立体化宣传矩阵，线下开展食品安全宣传活动5次，悬挂横幅30余条，发放《豆制品加工服务手册》及宣传单页1000余份，现场解答群众咨询30余次；线上利用微信群推送警示案例及食品安全提示30余次，覆盖群众超1.6万人。（城头镇）