一是严把校园关口,保障师生饮食安全。由镇市场监管所、派出所等部门成立专项检查组,对辖区5所学校(幼儿园)食堂开展全覆盖风险检查,聚焦食品原料采购索证索票是否齐全、餐饮具清洗消毒是否到位等关键环节,发现并整改留样标签不完整等隐患问题3处。同步对校园周边200米范围内的9家商店、小餐饮店进行拉网式排查3次,严查销售“三无”食品、过期食品等违规行为。
二是紧盯复工节点,筑牢企业食安防线。深入辖区6家重点企业食堂开展食品安全专项检查,重点检查假期前库存食材清理情况。截至目前,发现并整改食材摆放混乱等问题4处。同时,结合“我为企业办实事”活动,向企业发放食品安全宣传资料1000余份,指导企业抓实复工首餐食材核验工作,筑牢企业员工饮食安全防线。
三是规范流动摊贩,实现监管全域覆盖。针对学校周边、农贸市场周边流动食品摊贩流动性强、监管难度大的特点,积极开展流动摊贩“清底”行动,全面进行摸底登记,建立管理台账。同时,采取错时巡查与定点值守相结合的方式,加大上学放学、集市逢集等重点时段监管频次,切实消除监管盲区。截至目前,规范摊贩经营点位8处,督促从业人员及时办理健康证2人,清理取缔无证摊贩3个。(冯卯镇)